Lampung Utara | Matavrino — Usaha camilan kripik menjadi pilihan keluarga saat bersantai maupun menjamu tamu. Camilan tersebut, banyak di jual di toko oleh-oleh maupun warung dengan harga relatif terjangkau.

Pertimbangan camilan itu banyak disuguhkan sebagai hidangan meja, maka dapat menjadi alternatif pilihan usaha, khususnya bagi pemula yang berniat terjun ke dunia usaha.

Pelaku usaha pembuatan kripik rumahan,
Fitriyani, warga Dusun Madyodadi, Rt/RW: 03/01, Desa Kemalo Abung, Kec. Abung Selatan, Lampung Utara, dikediamannya September 2024, mengaku menggeluti usaha pembuatan kripik sejak 2010 silam.

Sebelumnya, dia memulai usaha dengan peralatan sederhana dan jenis kripik yang di buat untuk kripik pisang maupun singkong masih rasa original.

Seiring perjalanan usaha, varian rasa untuk produk kripik yang dia produksi bertambah.  Untuk kripik pisang, ada 7 varian rasa, yakni: coklat, coklat lumer, coklat stroberi, coklat vanila susu, wijen dan original.

Sedangkan, kripik singkong yang dia produksi ada 4 varian rasa. Yakni: pedas, balado, jagung manis dan original.

“Jika di banding awal memulai usaha, sekarang varian rasa kripik yang ditawarkan ke konsumen lebih beragam, ” kata dia.

Menyoal harga, kripik kemasan 200 gram, untuk kripik pisang di bandrol Rp10 ribu/bungkus. Khusus rasa original, harganya lebih murah, Rp7 ribu/bungkus. Sedangkan kripik singkong, harganya sama, Rp10 ribu/bungkus. Khusus original juga Rp7 ribu/bungkus.

“Rata-rata pesanan kripik aneka rasa perbulan sekitar 200 bungkus, untuk memenuhi permintaan pelanggan dari desa Kemalo Abung dan desa tetangga,” tuturnya kembali.

Tapi, ada juga pelanggan yang khusus memesan kripik kiloan. Untuk harga, kripik pisang di bandrol Rp80 ribu/kilo, khusus rasa original Rp60 ribu/kilo. Sedangkan, kripik singkong di bandrol Rp50 ribu/kilo, untuk rasa original dihargai Rp35 ribu/kilo.

“Pemesan kripik kiloan rata-rata pedagang untuk di kemas dan di jual kembali. Bila bukan pedagang, pemesan dari warga yang mau pulang kampung untuk oleh-oleh, ” tuturnya kembali.YUD

 

Rls/red